La recette des pancakes hyper-protéinés :
150 g de flocons d’avoine passés au mixer
120 g de farine complète
300 ml de lait de coco
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères de maïzena
Mélangez le tout et faites cuire sur une crêpière